Empanadas de jamón, queso y piña

16 febrero, 2021
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- Hipertensos
Dificultad: Fácil

Tiempo

15 minutos
Rendimiento

6
Porción recomendada

1 empanada

Prepara estas empanadas de jamón y queso que son ideales para el lunch escolar o para llevarlas a la oficina, son muy fáciles de hacer a todos les encantarán.

Ingredientes

1 harina

1 pasta hojaldre

3 rebanada piña en almíbar

1 taza jamón

1 taza queso manchego rallado

1 aceite en aerosol

1 pieza huevo

Información Nutricional

Daily Value*
Calorias:

522 kcl
Proteinas:

18 g
Lipidos:

18 g
Colesterol:

174 mg
Carbohidratos:

72 g
Fibra:

0 g
Calcio:

183 mg
Sodio:

425 mg
Hierro:

1 mg
G. Saturadas:

ND g
G. Monoinsaturadas:

ND g
G. Poliinsaturadas:

ND g

Método de preparación

1 Step

Precalienta tu horno a 180º C

2 Step

Enharina ligeramente la superficie sobre la que trabajarás la masa, haz lo mismo con el rodillo hasta que esté delgada, lo suficiente para que no se rompa.

3 Step

Pica la piña, mezcla junto con el jamón y el queso manchego.

4 Step

Corta la masa en cuadrados o círculos y coloca al centro de cada una un poco de la mezcla.

5 Step

Antes de cerrar las empanadas rocíalas 3 segundos con aceite en aerosol.

6 Step

Cierre, con ayuda de un tenedor haz marcas en las orillas y pica las empanadas un par de veces para evitar que inflen.

7 Step

Refrigera 30 minutos . Finalmente barniza con un poco de huevo y lleva a tu horno hasta que tomen color dorado.

8 Step

Retira del horno y sirve.